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Jun
15

Mehr Qualität, Genuss und Individualität: Krankenhäuser und Pflegeheime bieten bald Sternegastronomie

Fachtagung Care Catering next 2018 in München beleuchtet „Care-Verpflegung im Wandel – Zukunftskonzepte für die Verpflegung im deutschen Care-Markt“ Sodexo bietet erstklassige Verpflegung für Krankhäuser und Senioreneinrichtungen Rüsselsheim, 15.06.2018 – Wer gut isst, lebt gut. Essen ist ein absolutes Grundbedürfnis und damit ein hochemotionales Thema, das uns alle beschäftigt und ständig umgibt. Befinden wir uns … Weiterlesen »

Feb
09

Sodexo gewinnt Nachhaltigkeitspreis Grünes Band 2018

Sodexo erhält renommierte Auszeichnung für Nachhaltigkeit für sein Engagement zur Verbesserung der Umwelt- und Klimabilanz (NL/5604026827) Sodexo ist mit dem renommierten Nachhaltigkeitspreis Grünes Band in der Kategorie Gemeinschaftsgastronomie ausgezeichnet worden. Der Preis wird alle zwei Jahre von einer Fachjury aus Hotellerie und Gastronomie sowie den Lesern zweier Fachmagazine im Rahmen der Messe Intergastra vergeben. Er … Weiterlesen »

Jul
01

Neues Gastronomiekonzept im Herzen von Berlin

Neuer Auftrag für K&P Consulting GmbH Zu Beginn diesen Jahres wurde die K&P Consulting GmbH aus Düsseldorf mit einem besonderen Projekt betraut: die Entwicklung eines modernen Gastronomiekonzeptes für ein denkmalgeschütztes Gebäude im Herzen Berlins. Als Teil des ehemaligen Siemens Technoparks gehört das Gebäude am Siemensdamm 62 zu einem der größten Technologieparks der Hauptstadt. Um den … Weiterlesen »

Feb
22

Zukunft der GV-Küche startet in Kiel

GAPLATEC legt bei Großküchen-Projekt auf „Green Foodservice“ – Nachhaltigkeit in Sachen Energieeinsparung und Umweltschutz (Kirchheim am Neckar/Kiel, 22. Februar 2012) Die Zukunft der Großküche hat begonnen: Am Regionalen Berufsbildungszentrum Wirtschaft in Kiel-Ravensberg wird die Mensa von den Fachplanern von GAPLATEC ausgebaut. Die Vollküche mit CookChill-Produktion wird täglich 800 bis maximal 1.400 Essen liefern können. Zum … Weiterlesen »

Mai
20

Catering-Entscheider treffen sich auf der 9. ProfiMeetsProfis in Köln

Anmeldung unter www.profimiet.de noch für kurze Zeit möglich Köln, 19. Mai 2011 – ProfiMeetsProfis, der Branchentreff der deutschen Catering-Branche, geht 2011 in die neunte Runde. Am Dienstag, 31. Mai, treffen sich Brancheninsider aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Event-Management bei ProfiMiet, dem europäischen Marktführer im Non-Food-Catering-Bereich, in Köln. Unter dem Motto „Miteinander sprechen statt übereinander“ diskutieren … Weiterlesen »