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Jan
11

Die App für Checklisten nach HACCP, IFS und BRC auf dem iPad.

Die awenko.QM App – entdecken Sie das erste mobile und interaktive Qualitätsmanagement-Handbuch nach HACCP, IFS und BRC.
Die App für Checklisten nach HACCP, IFS und BRC auf dem iPad.

Verbraucher fordern mehr Hygiene im Umgang mit unseren Lebensmitteln. Die Kunden erwarten zu Recht von Produzenten, Verarbeitern und Handel, dass diese nach den Vorgaben des HACCP Konzeptes arbeiten und dieses durch Eigenkontrollen nachweisen. Die Hygiene-Ampel als sichtbarer Nachweis für die Einhaltung dieser Vorschriften wird dafür in Kürze bundesweit eingeführt. Kontrollen erfolgen schon jetzt durch Veterinärämter und Zertifizierungsinstitute für HACCP, IFS und BRC. Und auch der Lebensmittel-Unternehmer selbst hat ein hohes Interesse daran, dass seine Qualitätsvorgaben von Angestellten umgesetzt und somit die Lebensmittelsicherheit gewährleistet wird. Ob in Industrie, Handwerk, Gastronomie, Hotel, Catering, Schulen, Krankenhäusern oder beim Bäcker um die Ecke – Qualitätsmanagement ist notwendig, aber auch aufwendig und kostet viel Zeit.

awenko.QM ist eine neue und einzigartige Softwarelösung, die Qualitätsverantwortliche bei ihrer täglichen Arbeit unterstützt. Zentrales Element ist dabei eine mobile Anwendung als App für Tablet PC’s, wie z.B. dem Apple iPad. Durch Vermeiden lästiger Zettelwirtschaft und gezielte Informationslenkung spart awenko.QM kostbare Zeit und schafft Transparenz in einem komplexen Umfeld. awenko.QM ist das erste interaktive und mobile Qualitätsmanagement-Handbuch mit Anweisungen und Qualitätsaufzeichnung in einem. Dabei ist die Software für alle Zweige der Lebensmittelbranche und jede Unternehmensgröße geeignet.

Mit awenko.QM erstellen Sie Hygiene Checklisten und Formulare, z.B. zum Dokumentieren von Temperaturen und anderen kritischen Kontrollpunkten. Für verschiedene Anwendungsbereiche existieren Vorlagen, z.B. Checklisten für HACCP Hygienekontrollen in Küchen oder Produktionsbereichen. Eigene Dokumente lassen sich frei erstellen, kopieren und abwandeln. Notwendige Workflows können Sie frei gestalten. Erstellen und Überwachen Sie z.B. Ihr Glasregister für das Fremdkörpermanagement. Die Forderung – z.B. im IFS – zur Festlegung von Verantwortlichkeiten im Bezug auf das Ändern und Freigeben erfüllt awenko.QM durch ein rollenbasiertes Rechtesystem.

Daten erfassen Sie direkt vor Ort mobil mit dem iPad – die Ergebnisse verwenden Sie nahtlos weiter. awenko.QM verfügt über Alarmierfunktionen und Eskalationsstufen für überfällige oder nicht durchgeführte HACCP Kontrollparameter. In Abhängigkeit von Terminplänen oder Testergebnissen löst awenko.QM automatisch Aktionen aus, z.B.
– termingerechte Wiedervorlage von Hygiene Checklisten und Formularen
– Soll – Ist Abgleich von Vorgabewerten
– Versand von E-Mail-Benachrichtigungen an Mitarbeiter und Vorgesetzte
– Vorgabe konkret durchzuführender Maßnahmen
– termingenaue Nachverfolgung von Maßnahmen

Mit awenko.QM erfassen Sie Fotos, Notizen, Korrekturmaßnahmen an jedem Ort, Sie erstellen und versenden Berichte als PDF mit Unterschrift, Sie haben ständigen Zugriff auf Ihre Prüf- und Arbeitsanweisungen als permanente Schulungs-Dokumente. Dabei ist die Bedienung von awenko.QM intuitiv und entspricht den Apple-Benutzer-Richtlinien für Apps. Die Nutzung der awenko.QM App ist unabhängig von einem Netzwerk oder W-LAN möglich. Sie erfassen Daten auch an Stellen, ohne Empfang, wie z.B. in Tiefkühlhäusern oder abgeschirmten Produktionsräumen. Neben der mobilen Datensammlung besteht auch die Möglichkeit, Daten auf einem „normalen“ Computern zu erfassen. Dies erfolgt über eine Web-Anwendung mit einem Internet Browser, wie z.B. Google Chrome. Dazu brauchen Sie keine weitere Software zu installieren.

Für Audits und Behördenkontrollen bietet awenko.QM Zugriff auf sämtliche Vorgänge, Parameter und kontextbezogene Auswertungen. Somit besitzen Sie stets einen lückenlosen Nachweis Ihrer durchgeführten Eigenkontrollen. awenko.QM bietet neben Standard-Auswertungen und Listen-Generatoren auch eine Schnittstelle mittels der Sie Daten exportieren. Somit können Sie diese ggf. mit einem eigenen Daten-Analyse-Werkzeug weiterverarbeiten.

awenko.QM unterstützt zudem das Scannen von QR-Codes für die fehlerfreie Identifikation von Objekten, wie Räumen, Maschinen, Anlagen oder Prüfmitteln.

Zusätzlich können Sie mit awenko.QM die Schulung von Mitarbeiter, z.B. über die Hygienevorschriften, zeitlich planen, inhaltlich durchführen und somit überwachen. Weitere Informatonen auch auf awenko.QM Homepage

Emstek, den 10. Januar 2012.

Die AWENKO GmbH & Co. KG ist Hersteller von Software-basierenden Lösungen für Geschäftsanwendungen.
Geschäftsführende Gesellschafter sind Frau Silke Klaus und Herr Dominic Sander, beide mit langjährigen Erfahrungen in den Bereichen Lebensmittel-Produktion, Qualitätsmanagement und Softwareentwicklung.

AWENKO GmbH & Co. KG
Silke Klaus
Emsteker Strasse 30
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http://www.awenko.de

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